◆◆◆インドの優しさに。しょうゆ麹が寄り添う。◆◆◆ 【しょうゆ麹のダールカレー】 インド人のソウルフードとまで言われる、ほっと優しい定番豆カレー「ダールカレー」を『SOYL特製しょうゆ麹』でアレンジしました！ 優しいだけじゃない！インドのスパイスと日本の伝統調味料が生み出す確かなうま味。 他のカレーとの相性も良く2種類のあいがけカレーや、まぜまぜカレーで2度楽しめます。 動物由来の食材は一切使っておりません（ヴィーガン対応） ★SOYL特製しょうゆ麹とは ⇒発酵文化の根付く新潟県沼垂地域にある百川味噌の『こしひかり玄米麹』と、島根県奥出雲町にある創業1867年の老舗 井上醤油店の『天然醸造井上古式じょうゆ』で丁寧に仕込みました。 塩麹の10倍以上の旨み成分が含まれておりどんな料理にもよく合う万能調味料です。 原材料名： 有機レンズ豆(アメリカ産)、有機トマト、醤油麹（小麦・大豆を含む）、食用こめ油（築野食品）、にんにく（青森県産）、しょうが（高知県産）、ヒマラヤピンク岩塩、香辛料 特定原材料：小麦 内容量：180ｇ 賞味期限：製造日より365日（要冷凍） 保存方法：-18℃以下で保存してください