【小辛】悟りだしが香る UMAMIチキンカレー
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【小辛】悟りだしが香る UMAMIチキンカレー

¥702 税込

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◆上質なスパイスの香りと、だしの旨みが融合した◆ 《【和】のスパイスカレー》 【悟りだしが香る UMAMIチキンカレー】 発酵文化の根付く新潟県沼垂地域にある百川味噌の『こしひかり玄米麹』と、島根県奥出雲町にある創業1867年の老舗 井上醤油店の『天然醸造井上古式じょうゆ』で仕込んだ『SOYL特製しょうゆ麹』に、 1種類づつ丁寧に焙煎した『自家調合ローストスパイス』と共に、24時間漬け込んだ極上鶏もも肉(ベジタリアン)。 それを『枕崎水揚げの100%本枯かつお節(ON THE UMAMI の悟りだし)』でひいた出汁で、ていねいに煮込みました。 上質なスパイスの香りと、だしの旨みが融合した【和】のスパイスカレーです。炊きたての日本米でお召し上がりください! ★ベジタリアンチキンとは・・・ 肉骨粉・動物性脂肪・遺伝子組み換え飼料を一切与えず、抗生物質・成長ホルモン・殺菌剤などの薬を一切使わずに、ゆったりしたスペースで平飼いにて大切に育てた菜食主義(ベジタリアン)の鶏です。 次亜塩素酸不使用なので臭みが無い。(次亜塩素酸による殺菌方法が禁止されているポーランド(ヨーロッパ)では、無殺菌で無菌のヒナから衛生的に肥育して次亜塩素酸殺菌とほぼ同等残菌数) アニマルウェルフェア(動物福祉法)順守。 ハラル認証品。 カロリー・脂質が通常の鶏肉と比べて30~40%と低く、とてもヘルシーです。 ★アレンジメニュー ⇒ カレーうどん 茹であがった湯切りしたうどんに、、、温めたカレーをかけるだけ!! 和風だしが効いているので、めんつゆいりません。本当に美味しいので是非お試しください! 原材料名: とりもも肉(ポーランド産)、有機トマト、有機玉ねぎ、醤油麹(大豆・小麦を含む)、有機ココナッツミルク(有機ココナッツミルク・有機グアガム)、にんにく、食用こめ油、しいたけ、香辛料、しょうが、有機レモン果汁、かつおかれぶし、ヒマラヤピンク岩塩、カレーリーフ 特定原材料:小麦 内容量:180g 消費期限:製造日より3か月(冷凍) 保存方法:-18℃以下で保存してください